Вафли "Чуррос"

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Вафли "Чуррос"
Такие вафли лучше всего подавать на завтрак с шоколадным соусом. Побалуйте близких!

Ингредиенты

Мука 250 г
молоко 375 мл
яйца 2 шт.
масло сливочное 150 г
сахар 125 г
корица 1 ст. л.
разрыхлитель 4 ч. л.
соль 1 ч. л.
ванильный экстракт 1 ч. л.
сливки жирные 150 мл
шоколад 80 г
растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Растопить все сливочное масло в микроволновке. Молоко слегка подогреть. Миксером смешать молоко, яйца, 2 ст. л. сахара, ванильный экстракт и 5 ст. л. растопленного масла. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, соль и щепотку корицы, хорошенько вымесить. Разогреть вафельницу и смазать растительным маслом с помощью кисточки. Поджарить золотистые вафли. Смешать оставшийся сахар и корицу. Горячие вафли сразу смазать растопленным сливочным маслом и обвалять в сахарной смеси.
Наломать шоколад на небольшие кусочки и залить сливками. Поставить в микроволновку на 2 минуты. Тщательно перемешать соус. 

Похожие статьи  
Пирог-решетка с вишней Пирог-решетка с вишней
Для завершения любой трапезы или для семейного чаепития...
Ванильный кекс к чаю Ванильный кекс к чаю
Такой кекс будет идеальным для чаепития с семьей. Стоит...
Реклама