-
-

Вафли из кабачка

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Вафли из кабачка
Удивите близких этими необычными и сытными вафлями из кабачка!

Ингредиенты

Кабачки 700 г
яйца 2 шт.
пармезан 40 г
молоко 50 мл
мука 4 ст. л.
черный перец по вкусу
растительное масло по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Сложить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на 30 минут. Промыть холодной водой от соли и очень тщательно отжать от жидкости. В кабачковую массу добавить половину натертого сыра, яйцо, молоко, муку и молотый черный перец. Разогреть вафельницу, смазать маслом и жарить золотистые вафли. Посыпать горячие вафли оставшимся пармезаном и подавать горячими.

Похожие статьи  
Баклажаны с козьим сыром Баклажаны с козьим сыром
Эта вкусная закуска будет отличным дополнением к свежему...
Нутовые вафли с цуккини Нутовые вафли с цуккини
Подавать такие вафли лучше всего с сочным салатом из...
Реклама

Последние рецепты