Яйца, фаршированные хумусом

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Средне
Яйца, фаршированные хумусом
Очень красивое и аппетитное блюдо для пасхального стола.

Ингредиенты

Сваренные вкрутую яйца 6 шт.
готовый хумус 2 ст. л.
натуральный йогурт 1 ст. л
аджика 0,5 ч. л.
молотая зира по вкусу
соль, красный острый перец по вкусу
кедровые орехи (для подачи) по вкусу

Способ приготовления

Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Извлечь желток, размять вилкой, смешать с йогуртом, хумусом и аджикой до однородности. Приправить солью и разложить в белки. Кедровые орехи обжарить, потряхивая, на сухой сковородке до золотистого цвета. Посыпать яйца орехами и красным перцем.

Похожие статьи  
Запеченная тыква с медом и сливочным маслом Запеченная тыква с медом и...
Ароматная запеченная в меду и сливочном масле тыква –...
Маринованный жареный перец Маринованный жареный перец...
Сочный и ароматный маринованный болгарский перец с...
Реклама