Закусочные бутерброды с жареной куриной грудкой

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Закусочные бутерброды с жареной куриной грудкой
Для приготовления этих бутербродов можно использовать любые сорта зеленого салата или листья пекинской капусты. Сметану в составе соуса можно заменить густым йогуртом, а для приготовления куриной грудки использовать любые специи для курицы.

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.
яйца 2 шт.
салат 1 пуч.
чеснок 2 зубч.
сметана 100 мл
горчица 1 ч. л.
пармезан 30 г
ржаной хлеб 6 ломт.
специи по вкусу
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Хлеб обжарить на сковороде до легкого зарумянивания. Куриную грудку натереть солью и перцем, затем отправить на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарить с обеих сторон до готовности. Яйца отварить вкрутую. Смешать в миске сметану с горчицей, потертыми на терке яйцами и пропущенным через пресс чесноком. Нанести на подготовленные ломтики хлеба сметанный соус, сверху выложить листья салата и нарезанную ломтиками куриную грудку, украсить бутерброды стружкой пармезана.

Похожие статьи  
Сэндвичи с тунцом и зернами граната Сэндвичи с тунцом и зернами...
Хрустящие сэндвичи с консервированным тунцом –...
Реклама