Запеченный картофель с сыром и зеленью

Время готовки
45 мин
Количество персон
7 чел
Уровень сложности
Средне
Кухня
Международная
Запеченный картофель с сыром и зеленью
Такой картофель можно подать даже к праздничному столу. Он очень вкусный и сытный. Готовится просто, попробуйте!

Ингредиенты

Картофель 5-6 шт.
бекон 100 г
сметана 125 г
сыр твердый 200 г
лук зеленый 3-4 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель тщательно вымоем, обернем в фольгу и выложим на противень. Отправим в духовку примерно на час. Тем временем ломтики бекона обжарим до золотистого цвета, потом мелко их порежем. Сыр натрем на средней терке, а лук мелко нарежем.

Из готового картофеля ложкой вытащим мякоть, формируя лодочки. Из мякоти приготовим пюре, добавим к нему сметану, лук, перец и соль. Перемешаем.

Картофельные половинки заполняем пюре, сверху выкладываем бекон и сыр – и снова ставим в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Запеченный картофель по-австралийски Запеченный картофель...
Такая картошка получается очень нежной внутри, но с...
Блинный пирог с курицей и грибами Блинный пирог с курицей и...
Этот блинный пирог с невероятно сочной и ароматной...
Реклама