Запеченный салат с соусом

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Запеченный салат с соусом
Удивите гостей этим шикарным теплым салатом!

Ингредиенты

Салат 1 кг
зеленый горошек 300 г
грудинка копченая 100 г
майонез 100 г
йогурт 100 г
масло оливковое 3 ст. л.
сок лимона 2-3 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
сахар 1 щеп.

Способ приготовления

Грудинку нарезать небольшими брусочками. Положить на противень и присыпать щепоткой сахара. Поставить противень с грудинкой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 10. Один раз перевернуть грудинку в процессе, она должна покрыться румяной корочкой. Достать шумовкой на бумажное полотенце. Кочаны салата разрезать вдоль пополам и положить на противень, где жарилась грудинка. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и перемешать. Горошек высыпать в миску. Посолить и поперчить горошек, сбрызнуть маслом и перемешать. Выложить на противень к салату. Отправить противень в духовку на 15 минут. Салат один раз перевернуть, горошек перемешать ложкой. Для соуса смешать майонез с йогуртом и лимонным соком по вкусу. Посолить и поперчить соус тоже по вкусу. Горячие салат и горошек посыпать поджаренной грудинкой и подать немедленно, с соусом.

Похожие статьи  
Теплый салат с запеченным лососем и брокколи Теплый салат с запеченным...
Оригинальный салат с запеченным филе лосося, брокколи и...
Салат из молодого картофеля с яйцами Салат из молодого картофеля...
Этот сытный и ароматный салат можно подавать как гарнир к...
Реклама