-
-

Запеченное куриное филе с овощами

Время готовки
1 ч
Количество персон
2 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Запеченное куриное филе с овощами
Запеченное куриное филе с овощами – простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо для людей, следящих за фигурой.

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
цуккини 1 шт.
томаты черри 400 г
синий лук 1 шт.
чеснок 2-3 шт.
оливковое масло 4 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
сушеный базилик 1 ч. л.
паприка 1 ч. л.
мед 1 ч. л.
горчица 1 ч. л.
соль по вкусу
розмарин 1-2 вет.

Способ приготовления

Куриное филе натереть солью и перцем по вкусу, сложить в миску и добавить паприку, мед, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать и оставить на 20-30 минут. Цуккини нарезать кружочками, синий лук – дольками, томаты черри разрезать пополам, болгарский перец нарезать кусочками. Сложить овощи в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Смешать в чашке оливковое масло, соевый соус, сушеный базилик. Выложить замаринованное филе в центр формы с овощами, полить овощи соусом, добавить 2-3 маленьких головки молодого чеснока, отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности, примерно 25-35 минут. В конце выложить в форму 2-3 веточки розмарина. 

Похожие статьи  
Курица с овощами в томатном соусе Курица с овощами в томатном...
Ароматная тушеная курица с овощами в томатном соусе...
Курица с картофелем и шпинатом в сливочном соусе Курица с картофелем и...
Курица с картофелем и шпинатом в сливочном соусе – сытное и...
Реклама

Последние рецепты