Зеленый салат с мисо дрессингом

Время готовки
15 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Зеленый салат с мисо дрессингом
Порадуйте близких, приготовив такой яркий и вкусный салат!

Ингредиенты

Салатные листья 300 г
огурцы 200 г
авокадо 1 шт.
горошек зеленый 100 г
стручки горошка 100 г
мисо паста 4 ст. л.
масло растительное 4 ст. л.
мед 1 ч. л.
уксус рисовый 2 ст. л.
соус соевый 1 ст. л.
семена кунжута 1 ст. л.

Способ приготовления

Горошек и стручки горошка бланшировать в кипятке 5 минут и сразу же переложить в миску с ледяной водой. Огурцы нарезать кружками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками. В мисочке смешать мисо пасту с растительным маслом и медом. Добавить рисовый уксус и соевый соус. По желанию, можно добавить в эту заправку натертый свежий корень имбиря и чеснок, вместе или по отдельности. Выложить на тарелку салатные листья, поверх них разложить овощи. Полить заправкой и посыпать семенами кунжута.

Похожие статьи  
Салат с инжиром, грушей и сыром фета Салат с инжиром, грушей и...
Оригинальный салат с инжиром, грушей, рукколой и сыром...
Салат табуле с кускусом и белым луком Салат табуле с кускусом и...
Порадуйте близких, приготовив такой оригинальный...
Реклама