Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Торты без выпечки – это не хлопотно и очень вкусно! Попробуйте этот вкусный тортик с освежающим лаймовым акцентом. Вам понравится!

Ингредиенты

Печенье 200 г
сметана 500 г
масло сливочное 100 г
творог (или сливочный сыр) 150 г
сахар 120 г
желатин 10 г
ванильный сахар 10 г
лайм (или лимон) 1 шт.
желе «Киви» зеленого цвета 250 г
мята по вкусу

Способ приготовления

Сначала сделаем основу. Печенье измельчим до крошки, масло подтопим, а потом добавим к печенью и тщательно вымешаем. Выложим эту массу в форму для торта (сначала выстелите ее бумагой для выпечки) и хорошо утрамбуем. Уберем на полчаса в холодильник и приступим к крему.
Желатин зальем 100 мл водички и оставим набухать минут на 10, потом поставим эту массу на маленький огонь и прогреем, помешивая, чтобы желатин растворился. Остудим.

Творог перетрем через сито, добавим сметану и сахар, выжмем туда же лаймовый сок. Взобьем все хорошенько, чтобы сахар растворился, потом в эту смесь вольем желатин, не переставая взбивать. Этот крем выливаем на основу и убираем тортик на 2 часа в холодильник.
Возьмем желе и приготовим его по инструкции на упаковке. Даем остыть, а потом выливаем его на торт. Убираем торт снова в холодильник, уже часа на 4, до полного застывания.

Украшаем торт лаймом и веточками мяты.

Приятного аппетита!

Похожие статьи  
Медовик с ежевикой и сливками Медовик с ежевикой и...
Этот торт получается очень воздушным и нежным. Побалуйте...
Торт "Красный бархат" Торт "Красный бархат"
Порадуйте своего любимого мужчину, приготовив это...
Реклама